Creme de Couve Flor

Ingredientes:
1 couve flor média
2 colheres de margarina
2 gemas
2 colheres de trigo
sal a gosto

Modo de Fazer:
Refogue 1 cebola na manteiga e cozinhe a couve flor com bastante água (separe algumas flores), bata no liquidificador, junte a farinha, o leite, as gemas e cheiro verde picado. Sirva com algumas flores e queijo ralado.