Modo de Fazer:
2 xícaras de cenouras cozidas e batidas no liquidificador com 50g de margarina, 1 xícara de leite mal cheia, 3 colheres de farinha de trigo ou maisena, 1 cebola pequena, salsa, sal, 2 gemas e 2 colheres de queijo, as claras em neve. Leve a assar em pirex untado
2 xícaras de cenouras cozidas e batidas no liquidificador com 50g de margarina, 1 xícara de leite mal cheia, 3 colheres de farinha de trigo ou maisena, 1 cebola pequena, salsa, sal, 2 gemas e 2 colheres de queijo, as claras em neve. Leve a assar em pirex untado