Ingredientes:
Sobras de arroz
3 ovos
queijo, leite e temperos
Modo de Fazer:
Refogue uma cebola em 1 colher de margarina, junte 1 xícara de leite e 1 xícara de arroz cozido, deixe cozinhar um pouco. Retire do fogo e junte 3 colheres de queijo parmesão e 1 colher de farinha. Bata bem 3 ovos, misture ao arroz e frite às colheradas.