Modo de Fazer:
Cozinhe 1 xícara de soja e bata no liquidificador com cebola, alho, 1 tomate, cheiro verde, 1 colher de tahine e um pouco de água em que foi cozida a soja. Juntar 2 ovos batidos, cebola, azeitonas cortadas, 2 tomates cortados, 3 colheres de queijo parmesão e pedaços de queijo prato. Leve a assar em pirex untado.
Cozinhe 1 xícara de soja e bata no liquidificador com cebola, alho, 1 tomate, cheiro verde, 1 colher de tahine e um pouco de água em que foi cozida a soja. Juntar 2 ovos batidos, cebola, azeitonas cortadas, 2 tomates cortados, 3 colheres de queijo parmesão e pedaços de queijo prato. Leve a assar em pirex untado.