Ingredientes:
2 xícaras de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
2 copos de leite
3 ovos
1/2 xícara de óleo (ou duas colheres de sopa de manteiga, o que preferir)
2 copos de queijo minas curado ralado
1 colher de sopa de fermento em pó Royal
Salsa (a gosto)
Modo de Fazer:
Junte os ingredientes em uma vasilha, amasse bem e sove bastante.
Se ficar mole coloque mais polvilho até o ponto de enrolar. Molde as bolinhas em formato de ferradura
Asse em forno bem quente (+- 250º) por mais ou menos vinte minutos (ou até adquirir um tom escuro que agrade) dependendo do forno.
Rende entre 30 e 40 chipas, dependendo do tamanho que enrola.
2 xícaras de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
2 copos de leite
3 ovos
1/2 xícara de óleo (ou duas colheres de sopa de manteiga, o que preferir)
2 copos de queijo minas curado ralado
1 colher de sopa de fermento em pó Royal
Salsa (a gosto)
Modo de Fazer:
Junte os ingredientes em uma vasilha, amasse bem e sove bastante.
Se ficar mole coloque mais polvilho até o ponto de enrolar. Molde as bolinhas em formato de ferradura
Asse em forno bem quente (+- 250º) por mais ou menos vinte minutos (ou até adquirir um tom escuro que agrade) dependendo do forno.
Rende entre 30 e 40 chipas, dependendo do tamanho que enrola.
