Ingredientes:
1 lata de palmito grande
1 cebola
1 litro de leite
3 colheres de maisena
3 colheres de farinha de trigo
3 ovos
2 tomates
azeite e sal
Modo de Fazer:
Refogue a cebola com os tomates no azeite, junte o palmito picado. À parte faça um creme com o leite, aa gemas, maisena, farinha de trigo e sal. Junte ao refogado. Misture as claras em neve, o queijo ralado e cheiro verde. Leve a assar em pirex untado.
1 lata de palmito grande
1 cebola
1 litro de leite
3 colheres de maisena
3 colheres de farinha de trigo
3 ovos
2 tomates
azeite e sal
Modo de Fazer:
Refogue a cebola com os tomates no azeite, junte o palmito picado. À parte faça um creme com o leite, aa gemas, maisena, farinha de trigo e sal. Junte ao refogado. Misture as claras em neve, o queijo ralado e cheiro verde. Leve a assar em pirex untado.